Bienvenue aux Vraies Bêtises de Cambrai !
LA CONFISERIE AFCHAIN / LES BÊTISES DE CAMBRAI
Boutique D’USINE
Nos boutiques sont à votre disposition pour un choix varié de confiseries, biscuits et chocolats à des prix attractifs.
NOS PRODUITS
La confiserie Afchain ne fabrique pas uniquement les Bêtises de Cambrai. Venez découvrir nos autres spécialités !
LES VISITES GUIDÉES
Venez découvrir la fabrication de nos fameuses Bêtises de Cambrai grâce à une visite guidée.
Nos produits
La Boîte Tacot Bêtises de Cambrai est un produit coup de cœur pour les collectionneurs et les amoureux de l'histoire régionale ! Ce magnifique contenant métallique de 170g est orné d'une illustration vintage qui rend hommage au Tacot Afchain, beaucoup utilisé dans le temps pour distribuer et vendre les Bêtises.
À l'intérieur, retrouvez la saveur légendaire : la Bêtise de Cambrai à la Menthe, le bonbon né d'une "bêtise" d'apprenti en 1830. Notre recette Afchain, classée au Patrimoine National, vous garantit la texture unique du sucre cuit et étiré, délicieusement croquante et rafraîchissante.
Découvrez le goût qui a lancé la légende : le Sachet de 125g de Bêtises de Cambrai à la Menthe. Ce format, idéal pour la consommation quotidienne ou la découverte, est l'écrin de notre recette inchangée depuis 1830.
La Bêtise est bien plus qu'un simple bonbon. C'est le fruit d'une "bêtise" qui a fait l'histoire : le sucre cuit, battu et étiré, confère à ces petites douceurs leur texture unique, à la fois croquante et fondante. La saveur Menthe (à l'arôme naturel) est la plus emblématique, réputée pour son effet rafraîchissant et ses vertus digestives traditionnelles.
La Boîte Cadeau de 250g de Bêtises de Cambrai aux Fruits est l'assortiment parfait pour ceux qui recherchent la gourmandise sans la menthe. Ce coffret, présenté dans une boîte carton fraîche et colorée, contient un délicieux mélange de bonbons aux saveurs vives :
Orange
Citron
Framboise
Chaque Bêtise est élaborée selon le savoir-faire ancestral de la Confiserie Afchain, le seul inventeur reconnu du bonbon depuis 1830. Le sucre cuit et étiré garantit une texture croquante et friable inimitable, tandis que la célèbre rayure de caramel adoucit l'acidité des fruits.
NOTRE HISTOIRE
DEPUIS 1830…
LE SEUL INVENTEUR DE LA BÊTISE
Tout commence en 1830 ! Quand Emile Afchain, encore apprenti confiseur chez ses parents à Cambrai fait une erreur pendant la préparation. Au lieu de faire des berlingots à la menthe classiques, il se trompe dans les doses. Catastrophe ! Enfin, c'est ce qu'il croit...
Mais Émile, loin de se décourager, décide de transformer son erreur en coup de génie. Il propose ses berlingots ratés à la vente. Contre toute attente, c'est un succès ! Les clients adorent le goût unique de ces bonbons créés par inadvertance. Les Bêtises de Cambrai étaient nées !
L’entreprise familiale se transmet depuis la recette de génération en génération, avec toujours autant de succès. Moralité : parfois, les erreurs les plus grosses mènent aux plus belles réussites.
La confiserie Afchain continue d’innover ! Découvrez tous les parfums de la mythique Bêtise de Cambrai toujours avec ses arômes et colorants naturels sélectionnés parmi les meilleurs afin de vous offrir des produits de qualité.
Mais ce n’est pas tout ! La forme de la Bêtise a également évolué avec notre gamme de Perles de Bêtises. Ce sont de petites billes avec le bon goût de la Bêtise de Cambrai.
Vous pouvez retrouver tout nos produits sur la boutique du site ou en cliquant sur le bouton ci-dessous ! Bonne dégustation !
De nouvelles saveurs
Notre magasin en centre-ville
Un second lieu vous accueille désormais en centre-ville de Cambrai. Dans la continuité de la boutique historique, on y retrouve l’atmosphère, les produits et l’esprit des Bêtises, au même rythme, simplement plus proche de vous.
